幹的雞油菌可以和別的菌菇燉雞嗎
幹的雞油菌可以和其他的菌菇燉雞，只要菌菇的種類和數量搭配得當，就可以做出壹道美味的燉雞。
以下是燉雞的壹種做法：
所需材料：
* 雞骨架1只
* 幹雞油菌10克
* 茶樹菇10克
* 羊肚菌10克
* 鹿茸菇10克
* 香菇10克
* 松茸10克
* 鹽適量
* 蔥花適量
制作步驟：
1. 將雞骨架冷水下鍋，除去血末並清洗幹凈。可以加入雞胸肉，增加口感。
2. 將幹的雞油菌、茶樹菇、羊肚菌、鹿茸菇、香菇、松茸等菌菇清洗幹凈。
3. 將所有食材放入燉盅中，加入泡菌類的水。
4. 將燉盅放入鍋中，註入水，蓋上蓋子隔水燉。
5. 大火燒開後，轉小火燉2小時。
6. 最後撒上蔥花點綴裝飾即可。
以上就是幹的雞油菌和其他菌菇燉雞的食譜，菌菇的種類和數量可以根據個人口味和需求進行調整。