酥皮蘋果派的做法，酥皮蘋果派怎麽做好吃，酥皮

食材用料

法式酥皮五張

蘋果壹個相克食物

白砂糖35g相克食物

黃油適量

澱粉適量

酥皮蘋果派的做法

1.所有的材料，蘋果切成小丁，澱粉加水調好

2.把鍋燒熱，燒幹

3.加入黃油

4.不需要等黃油完全融化就可以加入蘋果丁，翻炒

5.加入白砂糖，翻炒，使糖全部融化

6.加入少許水，慢慢熬制蘋果

7.待蘋果軟掉，倒入水澱粉

8.攪拌均勻，呈稍微凝固狀態

9.盛出備用

10.把壹片酥皮十字切成四塊

11.每塊上面放壹半制作好的蘋果餡

12.對折，如圖所示，按緊

13.用叉子在邊緣按壓

14.也可以做成其他的形狀

15.烤箱預熱十分鐘，175℃，15分鐘

16.切開壹個，看看，太美味了

用手機看這道菜做法

小貼士

1.酥皮裏面放蘋果不要放的太多，太多了就會容易流出來，會開口的

2.另外，酥皮有好多好油的，所以，按不緊或者是壹烤就開也是正常的現象。無所謂只要美味就行了，這個絕對不亞於肯德基的派

3.做餡的時候，水澱粉調的不要太多了，否則會結成壹個塊，影響口感。

4.糖的分量自己隨意放，喜歡吃甜的多放點，不喜歡甜的就少放些。

5.烤箱的溫度按自己家的烤箱脾氣來定。