糖尿病人可以喝雞湯嗎？
糖尿病人最擔心的是血糖高低，還有就是糖尿病並發癥，尤其是心腦血管病。所以但凡是可能影響血糖或者增加心腦血管病的食物，糖尿病人都會比較小心。雞湯就是糖尿病人想喝又擔心的食物。
先說說雞湯對血糖的影響。大部分地區燉雞湯是不加糖的，自然對血糖影響不大。但有少數地區習慣在雞湯裏加糖，加得還不少，那就不適合糖尿病人喝了。
再說說雞湯是不是會增加心腦血管病的風險。好多人認為雞湯營養豐富，其實雞湯裏面營養是有限的，因為蛋白質的溶解度很低，雞湯裏面的蛋白質有限。雞湯裏最多的除了水就是鹽和脂肪，就是這兩種東西引起糖尿病人的擔心，因為高鹽高脂肪會增加心腦血管病風險。
糖尿病人要避免高鹽高脂肪，但不是說不需要鹽和脂肪，而是要適量。所以糖尿病人是可以喝雞湯的，關鍵是喝的量和方法。首先是少喝壹點，壹小碗就可以了。其次是雞湯不要太鹹，喝湯的時候將表面壹層油去掉，這樣吃進去的鹽和脂肪就少了。
生活要繼續，雞湯的美味也是要享受的，糖尿病人同樣可以享受生活喝雞湯，關鍵是掌握好度。最後叨叨壹句，雞肉也是可以吃的，尤其是雞胸肉，不要過量就好，雞皮就不要吃了?
應該說糖尿病患者肯定是可以喝雞湯的。但是，喝多少雞湯就是個問題。因為不同人做的雞湯方法不同，所以雞湯裏面的油脂和鹽的含量就會不壹樣。我所知道的中國北方很多地方的雞湯，做法都是比較高鹽和高脂的做法。這種做法的雞湯，糖尿病患者就要少吃。因為糖尿病患者同樣也是高血壓和高脂血癥的高發人群，同時糖尿病患者要把血壓和血脂控制得更加嚴格壹點，這也是各大指南要求的。
所以，我個人認為，糖尿病患者喝雞湯要適量，同時註意雞湯中盡量去掉雞油，盡量少放糖和鹽。這種比較清淡的雞湯做出來，糖尿病患者還是可以放心吃的。
最後叨叨壹句，雞肉也是可以吃的，尤其是雞胸肉，不要過量就好，雞皮就不要吃了。
希望我的回答對於愛喝雞湯，同時血糖異常的妳有所幫助。