包菜炒雞蛋怎麽做好吃

包菜炒雞蛋

1，包菜撕成小塊用清水淘洗幹凈，再瀝幹水分。

2，雞蛋打入碗中，充分攪散。

3，準備壹些香蔥段、幹辣椒、蒜片。

4，熱鍋倒油燒熱，將雞蛋液倒進來，大火將雞蛋炒熟盛出備用。

5，鍋裏放入蒜片和幹辣椒壹起炒香。

6，倒入包菜，大火快速炒軟。然後把炒熟的雞蛋倒進來，再加入鹽和雞精調味，大火炒勻即可出鍋。

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