燒烤生牛怎麽做啊 腌制方法？

主料：鮮牛肉500g

輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、花椒粉適量、辣椒粉適量、生粉適量、生抽適量

1、準備鮮牛肉，

2、將牛肉切片，

3、加鹽，辣椒粉，花椒粉，孜然粉，生抽。

4、再放點生抽拌勻腌制二小時。

5、芽簽消毒。

6、腌好的牛肉用芽簽串起。

7、鋪地烤盤上刷上油，

8、放進烤箱，

9、上下火烤15分鐘後翻面刷油再烤十五分鐘。

10、成品。

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