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君山銀針釀造方法

君山銀針釀造方法

導語:君山銀針是壹種特殊的黃茶,清香醇厚,具備茶的壹切特性,但更註重觀賞性,所以沖泡工藝和程序非常關鍵。以下是我為妳整理的文章,歡迎閱讀!希望對大家有幫助!

特定釀造程序

1.用開水預熱茶杯,清洗茶具,擦幹杯子,防止茶芽吸水不直。

2.用茶匙輕輕從* * *罐中取出約3克君山銀針,放入茶杯中浸泡。

3.用水壺先將70度左右的開水快速倒入杯中,再慢慢至1/2,使茶芽浸透。後來就沖到78分了。大約5分鐘後,取下玻璃蓋。

4.品茶完畢,可以拿壹杯聞壹聞,然後就可以喝了。

君山銀針之美

君山銀針是黃茶中最好的品牌,僅產於湖南君山。這都是由精心采摘的花蕾制成的。除了所有黃茶的黃湯、黃葉、熟香,沖泡時還能享受到特阿莫。

所謂的特阿莫,沖泡時是葉片隨浪花飛舞,然後緩緩下降,高低不平的層次到達杯底後直立起來,與逐漸明亮的湯色相得益彰,給人以極大的視覺享受。

君山銀針的妙處就在於沖泡的時候,葉旭在杯底站壹會兒就會自動上升,然後慢慢下降,極至再升再降,三下三下,真的是te amo必備。

最好的黃茶有哪些?

四川的蒙頂黃芽、蒙頂石花、湖南的君山銀針、廣東的黃達茶、黃小茶、溫州的唐璜、莫幹黃芽等。都是上好的黃茶。

如何欣賞黃茶

好的黃茶幹茶明顯是黃色的,即顏色由綠變黃。都很細,很緊,很直。沖泡後的湯色為黃亮,葉淡黃色,散發出烘烤、炒豆、花生直至熟透的香氣,就是專業人士所說的黃葉黃、熟香的黃湯。喝壹口,清新醇厚,但絕不苦澀,也不草。