八寶粥怎麽煮味道更好?
電壓力鍋版八寶粥的做法;
蓮子、銀耳、紅豆、紅蕓豆泡水。
泡好的蓮子去核,銀耳去蒂,摘小塊。主料中,除龍眼肉外,其他材料放入電壓力鍋。
壹次加足水,加入椰糖。
選擇電壓力鍋的“雜糧粥”模式,按下開始鍵,開始煮八寶粥。
電壓力鍋耗盡後,打開鍋蓋,放入桂圓和松子,攪拌。
蓋上鍋蓋,選擇“粥”模式,繼續煮八寶粥。
電壓力鍋耗盡後,打開鍋蓋,享受美味的八寶粥。
烹飪技巧:
沒有椰子糖,可以用紅糖或者紅糖代替。我喜歡椰子糖,不要太甜。
我用的是漂亮的電壓力鍋。請根據家電的壓力性能自行調節八寶粥的煮熟程度。
美的的電壓力鍋有預約功能。晚上可以開啟“雜糧粥”模式,節目結束後再預約第二天早上的“粥”模式,這樣早上就可以享受到熱氣騰騰的八寶粥了。
可以自己換喜歡的豆類和堅果,最好提前泡幹豆。龍眼肉壹定要放在最後,不然容易煮開,影響口感。