辣椒什麽時候最甜？

淩晨3: 10到3: 30青椒甜度最高。但從采摘的那壹刻起，每小時的甜度就會迅速下降，每小時下降15%。

菜市場的食材比自己的味道差很多(我常說的原味，非食品特色味)。

比如柿子椒，柿子椒幾乎不辣不甜，所以也叫甜椒。可以生吃，也可以炒著吃。此外，燈籠椒因其可愛的外形、與燈籠的相似性和豐富多彩的顏色，已成為壹種觀賞植物，深受城市年輕人的喜愛。

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