如何讓芝麻糊變得很滑很好吃

可以在芝麻糊中加入糯米和紅棗，這樣芝麻糊會變得順滑好吃，下面介紹做法：

準備材料：黑芝麻250g、圓粒糯米150g、紅棗中等大小12顆、冰糖適量、水（第壹次）900ML、水（第二次）400ML

制作步驟：

1、準備原材料，如下，糯米提前浸泡1.5小時。

2、黑芝麻用小點的火炒熟，（也可用原本就熟的黑芝麻，最好是需要炒香）千萬不要炒過了，會發苦。

3、紅棗去殼切小塊。待用。

4、將黑芝麻，泡好的糯米，紅棗壹起放入破壁機中。

5、加入水900ML。

6、破壁機工作中。打到比較細膩的狀態即可。

7、放到過濾網裏面把芝麻水過濾出來。

8、借用刮刀或者木鏟弄幹凈。將過濾好的芝麻水放在壹旁待用。

9、繼續進行第二次過濾，過濾出來的渣渣如下圖所示。此時被過濾2次的渣渣已經沒什麽營養了。可以扔掉了。

10、取壹些芝麻水放進鍋裏中火加熱，按照個人口味適量加入壹些冰糖。用個小型的蛋抽不停的攪拌，直到芝麻糊變的濃稠。

11、香濃細膩的芝麻糊就做好了。