沙蟲幹煲粥的正確做法
做法如下：
1、清洗沙蟲，因為沙蟲生活在沿海地區的泥沙中，所以洗沙蟲時，把沙蟲壹頭的小尾巴掐掉，搓搓裏面，清洗幹凈裏面的沙粒。
2、放在鍋裏過壹下油，聞到香味，微焦就可以了。
3、再把爆過的沙蟲幹放到水裏泡壹下（大概5分鐘左右）撈出。
4、將沙蟲、瘦肉、米放進鍋，在差不多熟時放點蔥以及其它調料即可。
1、清洗沙蟲，因為沙蟲生活在沿海地區的泥沙中，所以洗沙蟲時，把沙蟲壹頭的小尾巴掐掉，搓搓裏面，清洗幹凈裏面的沙粒。
2、放在鍋裏過壹下油，聞到香味，微焦就可以了。
3、再把爆過的沙蟲幹放到水裏泡壹下（大概5分鐘左右）撈出。
4、將沙蟲、瘦肉、米放進鍋，在差不多熟時放點蔥以及其它調料即可。