薯片可以用鹽水泡嗎?
薯片可以用鹽水浸泡。
用鹽油炸馬鈴薯片的方法
原料:兩個土豆
輔料:黃油、兩個小方糖、鹽和糖。
鹽炸薯片的步驟
1.將土豆切片,鍋加熱融化黃油,將薯片放入鍋中。
2.轉中火,炒壹會兒,撒點鹽和糖,註意撒均勻。
3.煎壹次,撒上鹽和糖。薯片太多了,壹個個翻不過來。可以用鍋鏟把它們翻過來,這樣會更快。
4.嘗壹塊,熟了吃起來脆脆的,可以煮了。
技巧
沒有黃油,其他任何食用油都可以,只是味道不壹樣。薯片切薄油炸後看起來很像薯片。
用鹽油炸馬鈴薯片的方法
原料:兩個土豆
輔料:黃油、兩個小方糖、鹽和糖。
鹽炸薯片的步驟
1.將土豆切片,鍋加熱融化黃油,將薯片放入鍋中。
2.轉中火,炒壹會兒,撒點鹽和糖,註意撒均勻。
3.煎壹次,撒上鹽和糖。薯片太多了,壹個個翻不過來。可以用鍋鏟把它們翻過來,這樣會更快。
4.嘗壹塊,熟了吃起來脆脆的,可以煮了。
技巧
沒有黃油,其他任何食用油都可以,只是味道不壹樣。薯片切薄油炸後看起來很像薯片。