蘇打水和蘇打飲料的區別
蘇打水和蘇打飲料的區別?
1、蘇打水：蘇打水可以天然形成，和使用弱堿泡騰片、蘇打泡騰片以及機器人工合成的兩種方式，屬於弱堿性，可用於醫學上外用，達到消毒殺菌的效果，天然的蘇打水除了碳酸氫鈉以外，還含有多種微量元素，飲用價值較高，但在市面售賣，有時候也會加入糖分等物質。?
2、蘇打汽水：而蘇打汽水會在原有的蘇打水基礎上，再壓入二氧化碳物質，並添加甜味劑和香料等物質，來提升口感，但兩者都是帶有氣泡的水，在口感上大致相同。
3、真正的蘇打水主要是碳酸氫鈉和水的混合物，有天然的也有人工合成的，是堿性水，PH值壹般在7.5左右，即使在制作過程中，加入了甜味劑及香料等物質，也不屬於碳酸飲料。 碳酸飲料指的在壹定條件下沖入二氧化碳的飲料，主要成分包括有碳酸水、檸檬酸等酸性物質，要是不能判斷，可以在包裝的成分上查看是否有這些物質，要是沒有的話，則是純正的蘇打水，有的話就是碳酸飲料。
4、蘇打汽水與蘇打水最大的不同，就是會在其中加入二氧化碳物質，二氧化碳在與水接觸後，就會形成碳酸，使蘇打水從原來的堿性水往酸性轉變，因此蘇打汽水屬於酸性水。在壹般情況下，人體的PH正常值在7.35-7.45之間，在偏堿性的狀態，食用偏堿性的食物，也會更有利於維持機體平衡，蘇打水相較於蘇打汽水來說，更適合飲用壹些。