阿膠燕窩的古稱是什麽?
官吞,貢膠。
在古代,燕窩被稱為“官燕”,主要是作為帝王將相的貢品,壹般人很難接觸到。阿膠在古代有個稱號,就是“貢膠”!顧名思義,是專門用來向朝廷進貢的,古代皇室才有資格吃阿膠。
燕窩是指雨燕目雨燕科的壹些雨燕和雨燕屬的幾個金絲燕種所分泌的唾液,再與其他物質混合而成的巢。燕窩又名燕菜、燕根、燕菜,按築巢地點可分為“屋燕”和“洞燕”。洞燕由於礦物質的影響有不同的顏色,有白燕、黃燕、紅燕,而家燕只有壹種象牙色。市面上所謂的“血燕”,據說是人工養殖的家燕通過“鳥糞”做成的。阿膠,中藥的名字。它是由馬屬驢的皮經浸泡、脫毛制成的橡膠塊。