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電壓力鍋最簡單的菜

因為有了它,煎、煮無所不能!用了之後就是家裏的自動做飯機器人了!

電飯煲會自動控制火候,幾乎不會燒鍋。所以,壹個新廚師可以秒變大廚!

雞肉應該新鮮宰殺。雞肉含有豐富的鮮味物質,所以新鮮的雞肉最好。

將雞洗凈,切成手掌大小的塊,用鹽搓壹下,腌壹會兒。

三杯雞的調料主要有三種:壹杯醬油,壹杯香油,壹杯米酒。

因為電飯鍋悶,揮發少,可以少放壹點米酒。

最後放入三杯雞的靈魂:九層塔。有些地方買不到新鮮的九層塔,但是可以在網上買到。哦,它們壹樣好吃。

在電飯煲底部放些姜片,把雞肉放入裝有三杯調料和九層塔的電飯煲中,按下煮飯鍵!

註意:如果是新鮮的九層塔,記得做好了就放雞,就像撒蔥花壹樣。如果是幹的,放在第壹位更好吃。

至於壹杯的具體量,我的回答是根據雞的大小和個人口味來添加。

雞肉的鮮美,麻油米酒的香氣,九層塔的香味,幾個味道做出來非常好吃,用電飯煲煮的時候步驟超級簡單!

這樣做出來的雞肉嫩滑香而不膩,超級好吃!

將五花肉切塊。對了,就算只有電飯煲也可以焯壹下。將肉放入電飯煲中,將開水加入肉中,加入兩片姜和料酒並按下烹飪按鈕。

因為這是高壓鍋,有壹格壓力的時候水就會沸騰壹會兒,然後關掉電源,把壓力蓋拿掉。

去除浮沫,倒出裏面的水,焯水成功。熱燙可以去除肉的腥味。

將豆腐、姜、蔥、八角、桂皮、香葉加入食材和焯水的豬肉中,再加入醬油上色調味,壹起丟進電飯鍋裏!

醬油含鹽量很高,我就不單獨加鹽了。可以根據自己的口味調味。最後加入沒有配料的水,按下烹飪鍵!

電飯煲的烹飪功能會蒸發壹些水分,出鍋的紅燒肉特別軟嫩!但是,每個人家裏的電飯煲略有不同。如果妳的竈具還不夠爛,重復烹飪功能就行了!

好吃的五花肉配白米飯,要不要趕緊做給家人吃!

牛肉要小心肋,吃起來硬壹點比較好。

配料有八角,桂皮,香葉,花椒,陳皮,甘草,豆蔻,丁香,兩個幹辣椒,以辣為主。

就像豬肉的步驟壹樣,焯水,加醬油,放入電飯鍋!

牛肉加壹勺醬油和侯醬最好吃。把所有的調料放在壹起。加水沒肉就按烹飪鍵!

就是又香又嫩的牛肉!是不是超級方便!

光有肉是不夠的!花式主食,電飯煲也能住侯!

面餅和好的面條卷成鍋底大小。有些朋友不知道怎麽和面,沒關系。現在的家用攪拌機非常好用。

把肉塗在面包上。我有新鮮的韭菜。

在上面包壹個蛋糕,鎖緊邊緣。

最後撒上芝麻,在電飯鍋底部刷壹層油,把面包放下,按下烹飪鍵!

註意,如果妳的面包不滋潤,可以放壹點水,壹兩勺左右!

按烹飪按鈕加熱。在這裏不會花太長時間。妳可以用噝噝的聲音打開鍋的反面。這個時候,沒有壓力。妳仍然可以打開它。翻過來加壹湯匙油繼續按下烹飪鍵!

妳不必等到烹飪過程結束。兩面看起來金黃就可以吃了!如果是電壓力鍋,也不怕,因為沒有水,所以沒有壓力,隨時可以拿出來。

切開後看起來像西式披薩嗎?

皮脆肉油!重要的是電飯煲會自動控制溫度,不會燒鍋!美味的新鮮肉餅。吃了它!

電飯煲底部抹壹層油,按下煮飯鍵,中間註意反面。

煎成兩面金黃,蘸醋吃壹口。它不僅僅是美味。

吃剩的餃子用搟面杖壓成煎餅!這樣可以把幾塊皮卷在壹起,效率更高。把它們卷成需要的大小,壹個壹個分開就行了。

就像這樣,幾乎半透明。

鍋底刷油,壹個壹個的放進去抹平,不怕有點重疊。按烹飪鍵即可行走。

中間往下翻,變成金黃色,薄煎餅隆重登場!

加入黃瓜片,煎蛋,沙拉醬!卷起來就是壹份充滿活力的早餐!

電飯煲還有很多奇妙的用途,比如加熱吃剩的披薩,或者面包、餅幹、燉肉、做飯。

作為壹名中國廚師,我認為中餐的火候是第壹重要的。熱的時間稍微長壹點就會變老,不熱就會夾食物。而且家裏所有的電飯煲都需要自動控制溫度,以免煮不熟飯。這個功能完美地幫助控制熱量,它是烹飪花式食物的最佳選擇!簡直就是家裏的小做飯機器人!

大家說說吧。妳覺得還有什麽可以用電飯煲煮的?或者妳有好的想法,也可以在評論區提出來,我可以在以後的帖子裏幫妳試試!