鳳梨16甜蜜蜜和17號金鉆、22號手撕如何區分？

鳳梨有十多個品種，其中16號甜蜜蜜、17號金鉆、22號手撕鳳梨為目前市場上常見；對於壹般消費者，這些''菠蘿”都長的壹模壹樣，到底如何區分呢？

1.臺農16號：臺灣農業試驗所於1995年選育的雜交鮮食品種，果實長圓筒形，成熟果皮橘黃色，果肉黃或淡黃色，纖維少，肉質細致，口感、甜度在同壹時期屬於比較優質品種。芽眼淺，切片可食。壹般三月中旬即可上市銷售，屬於“趕早”品種

2.臺農17號：臺農17號是臺灣省嘉義農業試驗分所采用雜交育種方法於1998年育成的優良菠蘿品種，成熟時果皮黃且帶淺紫紅色，顏色壹致，果皮薄，果肉金黃色，纖維少，果肉脆、細致，清甜昧香，鮮食口感極佳。口感最佳時期為四月中旬；與16號甜蜜蜜在四月中旬相比，17號甜度更優且耐存儲；

3.臺農22號：平均果重1.76公斤，果實圓筒形，成熟時果皮黃稍帶橙紅色。果皮薄，花腔（芽眼）淺，果肉黃或金黃色，肉質細密細嫩，纖維中等，具鮮食及加工特性。該品種與16,17最大特點為可順著鳳梨眼撕成小塊狀，無需動刀，壹口壹撕，特別過癮。

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