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芹菜炒蝦仁最好的方法是什麽?

1.準備材料:蝦200克,芹菜300克。

2.調料:生粉、田甜鮮、蔥、姜、蒜末、鹽、香油、水澱粉。

3.芹菜洗凈,切段;

4.蝦的大小適合使用;

5.鍋裏加油,把蝦仁炒熟,裝盤待用;

6.鍋內熱油,下芹菜翻炒幾下,加鹽、田甜鮮、蔥、姜、蒜末翻炒,勾芡即可食用。

7.芹菜炒蝦仁是用芹菜和蝦仁做的家常菜。鮮香可口,壹直是餐館和家庭最喜歡的壹道菜。蝦的蛋白質含量是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍。還富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質,以及維生素A、氨茶堿等成分。