槐花的做法和食用方法
槐花可制成槐花糕,步驟如下:
材料準備:槐花、面粉、鹽、胡椒面、雞精、雞蛋。
1,新鮮的洋槐花用水洗幹凈,差不多洗兩遍,因為還挺幹凈的。
2.放入與洋槐花等量的面粉,放入兩個雞蛋。
3、放適量的鹽。
4.放胡椒面。
5、放少量雞精。
6.攪拌到差不多這樣的濃度。
7.開小火加熱鍋。
8.鍋裏倒的油比炒菜多壹點,因為洋槐花喜歡油,更香。
9.放進鍋裏,用勺子和鏟子把蛋糕壓平(鏟子或者勺子提前沾點油,這樣就不會粘在蛋糕上了)。
10,兩面金色,剛剛好。