紫蘇和生姜煮水的功效有哪些？

紫蘇葉和生姜加水煎服，有解表發汗、祛風散寒作用。

紫蘇葉是壹味常用中藥，又稱蘇葉、赤蘇、紫蘇、香蘇葉，性溫味辛，入肺、脾經，有發汗解表、散寒、行氣和胃、理氣寬中、解魚蟹毒的功效，常用於風寒感冒、頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、魚蟹中毒。其嫩莖及葉氣芳香，味微辛苦。挑選時以莖枝較嫩，紫綠色、葉片較多者為佳。

生姜，藥用以老姜為佳，味辛、微溫，歸肺、脾、胃經。《本草綱目》記載其“生用發散，熟用和中”，也就是有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳的作用，主要用於治療風寒感冒、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽，也能解魚蟹及菌蕈等食物中毒。

紫蘇、生姜發汗的作用都比較弱，二者聯用可用來治以惡寒、發熱為主的輕度風寒感冒，增強發汗效果，也可以用來預防感冒。

擴展資料：

紫蘇葉泡水喝的禁忌：

雖然紫蘇葉泡水喝對於身體好處多多，但是並不是所有人都適合服用的。數據統計，壹些人在服用紫蘇葉泡水喝之後身體出現了不舒服的情況，例如惡心想吐的癥狀。不過，這並不是什麽嚴重的問題，過壹段時間之後身體自然就會恢復健康。建議在不舒服的這段時間，最好能夠停止服用藥液。

紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者，最好不要服用，因為服用之後有可能會加重病情。

紫蘇葉泡水並不能夠長期服用，因為如果長期服用很容易導致體內的真氣泄漏，長期服用身體的體質會越來越弱。

如果妳身體患有疾病，並且是屬於陰虛方面的疾病，主要的身體表現為發寒熱或者是頭痛，那麽最好不要服用紫蘇葉，而是應該多吃壹些具有收斂滋補作用的中藥材。

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