新鮮猴頭菇的做法是壹個完整的家庭自制的做法收集
材料
4鮮猴頭菇
青椒、胡蘿蔔、木耳、腰果
面包屑,雞汁,鹽,胡椒面
工作方法
1,先將猴頭菇用開水焯壹下,再浸泡壹晚。將手撕成小塊,挑出蟲子,清洗幹凈,用手擠出水分。
2、加入鹽、胡椒面、雞汁、面包糠,攪拌。
3.在鍋裏炒蘑菇需要很長時間。這個時候可以準備其他的菜。
4.將木耳、胡蘿蔔、青椒切絲。
5.蘑菇炒好後,可以馬上炒腰果。
6、然後翻炒胡蘿蔔,加入木耳,最後放青椒和少量鹽。
7.蔬菜炒好後,加入腰果和猴頭菇翻炒幾下。