自制巧克力怎麽做好吃?
1
去買壹個可可粉。(有很多超市)
2
準備壹袋牛奶,根據妳想做的重量而定。少的話壹包就夠了,還有奶油。
三
將牛奶放入鍋中加熱,倒入可可粉,攪拌均勻。壹般壹袋牛奶有兩湯匙可可粉和兩小盒奶油。根據個人喜好加糖,繼續加熱。
四
加熱時不斷攪拌,看到液體變色變粘就差不多了。妳應該把它加熱到沸騰。
五
為了讓巧克力更香,可以加入壹些桂花、杏仁,也可以根據自己的口味加入不同的調料。杏仁打碎加進去,會很有味道。
六
等它發粘後,就可以導入模具了。真的沒有什麽研磨工具,冰箱裏的冰刀也可以。
七
放進冰箱,等6個小時左右,就可以拿出來吃了。
需要註意的事項
儲存巧克力要註意溫度、日照、濕度,最好放在冰箱裏。