如何用家裏簡單的條件做壹小份烤乳豬肉，好吃又簡單？
在家裏做壹只小烤乳豬，我們可以先把烤乳豬腌制好，然後放進烤箱，然後烤乳豬就非常好吃，制作簡單。
烤乳豬我們需要的材料有乳豬、土豆、胡蘿蔔、蔥、蔥、姜、蒜。老師要的香料有蜂蜜、雞精、香辛料粉、食用鹽、料酒等等。先買壹只小鹽鹵乳豬，然後打包放血。乳豬上不能留血。然後我們用熱水反復燙鹽鹵豬。燙過後，我們可以用手輕輕摩擦剛出生的乳豬身上的毛，然後將乳豬切開，取出內臟，切下後洗凈。
洗完後可以把露珠放在大盤子裏，然後在紅燒豬身上打幾個洞，這樣以後腌制的時候會更美味，然後可以在紅燒豬的身體裏放料酒，蔥，姜，蒜，再在外面撒點料酒，再放點清淡的醬油香料腌制。我們可以腌制的時間長壹點，時間越長越好吃。在他研究期間，我們可以準備壹些配菜。我們可以把土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗幹凈，然後放在案板上，用菜刀切成小塊。把它存起來。乳豬腌制好後，我們可以在鹵豬的體表塗上壹層蜂蜜，這樣烤出來的乳豬顏色會更漂亮，也更香。然後我們從紅燒豬身上拿出蔥、姜、蒜，再插上剛切好的土豆、胡蘿蔔、蔥段。然後放在烤架上，放在烤箱裏烤。
這個時候烤乳豬，我們可以把西蘭花洗幹凈，然後用開水焯壹下，保存備用。烤乳豬吃完了，我們就可以拿出來了。吃的時候，我們可以把烤乳豬切成小塊，然後放在盤子裏，用西蘭花裝飾。這樣做出來的烤乳豬肉非常好吃，方法也很簡單。