蟹腿肉怎麽做
巧做美食——炸蟹腿肉
用蟹棒和生豬肉做成美味的食物是非常不錯的選擇，適合放在孩子的生日餐桌上，或者作為零食的佐餐。
重量:4人
時間:30分鐘
熱值:0卡路裏
難度系數:中等
原材料:
蟹腿8只，生豬肉100g，面包屑30g，蝦仁30g，鹽1/2小勺，水酒1小勺，芹菜粉1.5小勺，番茄醬1小勺，菠蘿蜜1塊。
練習:
1蝦用鹽水洗凈切碎，生豬肉切碎。
將蝦和生豬肉混合，用芹菜、鹽和白胡椒調味。
3蟹腿洗凈整理，將(2)的上下肉各30克做成生雞蛋粘在蟹腿的上側。
4將準備好的蟹腿肉放在面包屑上，入鍋180度炸熟。
將番茄醬和菠蘿蜜切碎，用葡萄酒和白胡椒調味，制成粘稠的醬汁。
空間
蟹腿的做法
小貼士:
因為原料裏有生豬肉，最好炒兩次。
蟹腿南瓜湯
原材料:
冬瓜1節(約600g)，蟹腿1/2盒(150g)，姜沫1勺，水8碗，澱粉水適量，蛋白1片。
輔助材料:
鹽適量，酒1壹茶匙，黑胡椒適量。
練習:
1.將東瓜去皮，切成丁，加水和姜沫煮至東瓜完全透明。
2.用鹽和酒調味後，用澱粉水勾芡，然後把蟹腿肉壹個個放入沸水中，最後在雞蛋湯裏撒上蛋白，停火後撒上黑胡椒。
空間
蟹腿的做法
小貼士:
冬瓜湯的原料可以隨著孩子的口味而變化。如果家裏有寶寶，青豌豆和肉末香腸都是非常好的增色食物，而海鮮不壹定是蟹腿。如果是軟塑料，沒有刺，可以考慮魚貝類。