家有小孩的不妨試試哪幾道家常菜，做法簡單，而且色香味俱全呢？
虎皮鵪鶉蛋
原材料：雞蛋、鹽、生抽醬油、老抽王、米酒、白糖、植物油作法流程：1、把雞蛋清洗，放在鍋中煮熟，撈起來並在冷清水中2min，剝雞蛋皮。2、出鍋涼鍋，添加少量植物油，將雞蛋放進鍋裏小火煎表層輕度燒糊，成紅棕色。3,、加入壹些冷水、生抽醬油、老抽王、米酒、鹽與白糖拌勻，燒沸再轉文火煮10分鐘。5、最終轉收汁，直到料汁類似收幹就可以出鍋了。
糖醋排骨原材料：豬排骨、鹽、白糖、陳醋、生抽醬油、老抽王、米酒、麻椒、良姜、八角茴香作法流程：1、把豬排骨清理幹凈後，鍋裏加入適量水、米酒、麻椒與大料，再放入豬排骨燒沸轉文火煮三十分鐘。2、煮熟後的豬排骨，將它們放入盆中，添加1勺生抽醬油、1小勺老抽王、2勺米酒和適量鹽腌漬20min。3、出鍋滾油，將羊排放進油內小火煎金黃撈起來，鍋裏留底油，倒進豬排骨，添加3勺白糖、少許水、壹丟丟鹽，3勺陳醋，收汁就可以。
糯米珍珠丸子原材料：肉餡、檽米、生雞蛋、鹽、白糖、生抽醬油、米酒、木薯澱粉、姜、白胡椒作法流程：1、事前將江米清洗泡浸，隨後撈起來控幹；2、在備齊的肉餡中加入鹽、生抽醬油、米酒、油、木薯澱粉、生雞蛋順著壹個方向拌和，接著添加蔥段、生姜沫翻拌；3、把拌好壹點的餃子餡捏結團，隨後裹上壹層檽米，整好的珍珠丸子隔水蒸，水燒開了再次蒸10分鐘。
蛤蜊蒸雞蛋原材料：生雞蛋、蛤蜊、鹽、生抽醬油、蔥作法流程：1、將蛤蜊浸在鹽水中，進入少量油，讓蛤蜊吐整潔沙，隨後沖幹凈。2、鍋裏灌水煮沸，放進蛤蜊，直到蛤蜊張口後撈起來裝盤。3、把雞蛋打散，加入適量冷水和鹽，拌勻，再將雞蛋液篩壹下，倒進裝蛤蜊的菜盤中，拿勺子去除表層的汽泡。4、鍋裏再次放水，水燒開了放進蛤蜊，大概蒸8min熄火，等2min再取下，出鍋前澆上少許生抽醬油，上灑蔥段就行了吃完。