如何讓豆腐好吃，幹鍋千葉豆腐的家常做法
幹鍋千葉豆腐的家常做法
材料
材料:千葉豆腐300克，五花肉80克。
輔料:1小勺鹽，2小勺醬油，1/2小勺醬油，少許十三香，3個八角，3個紅辣椒，2個萬年青線辣椒。
工作方法
1，千葉豆腐切片；青椒、紅椒切小塊；五花肉用料酒、精鹽、十三香腌制十分鐘。
2.炒鍋油熱後，將腌制好的五花肉放入煎鍋。
3.五花肉炒至焦黃時，壹次性加入大料、蔥、姜、花椒繼續翻炒。
4.將蔥、姜和胡椒翻炒，加入千葉豆腐。
5.倒入準備好的調料。
6、繼續翻炒兩三分鐘，即可出鍋。