蒸西蘭花怎麽做

1.西蘭花撕小朵，洗凈在盤周圍擺上壹圈

2.蝦仁清理幹凈後倒入西蘭花中間

3.放入蒸鍋

4.蓋上鍋蓋，蒸10分鐘左右

5.蒸的時候，取壹小鍋，將水、鹽、雞精、蠔油混合煮沸，然後將10克清水和10克生粉調成水澱粉，倒入鍋中，快速攪拌，至湯汁濃稠時關火

6.最後將蒸好的西蘭花取出，將芡汁澆於表面即可

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