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如何把月子餐做得又好吃又健康?

月子餐孕婦做鯽魚湯好吃又健康。

原料:鯽魚500克,韭菜40克,生姜20克,菜籽油100克。

1.先把處理過的魚洗幹凈,把魚背橫著切開,撒點鹽,靜置十分鐘。

2.倒入菜籽油加熱。

3.將魚放入油鍋,煎至兩面皮金黃。

4.加入剩余的蔥和姜,煮沸。轉中小火煮10分鐘。

5.最後加入適量的鹽和香蔥,兩分鐘就好了。

6.完成。