看獼猴桃熟不熟。
1.獼猴桃成熟和未成熟的時候，皮的顏色都差不多。通常情況下，我們可以通過感覺來判斷獼猴桃是否成熟。如果獼猴桃熟了，用手按壓會有明顯的凹陷，可以按壓。尤其是獼猴桃兩端，軟的地方，是成熟的獼猴桃。如果硬硬的，那就是不成熟。太軟且有特殊氣味的奇異果太熟或已經變質。不買。
2.成熟的獼猴桃口感柔軟多汁，酸甜可口。獼猴桃嘗起來比獼猴更甜。但是沒有成熟的獼猴桃，吃起來特別酸。建議不要吃，會引起胃部不適。
3.如果買的獼猴桃不夠成熟，要催熟再吃。可以放在保溫箱或者塑料袋裏，放在溫暖的地方，讓它自己釋放乙炔，自然成熟。也可以和蘋果或者香蕉壹起放在塑料袋裏密封。使用蘋果或香蕉釋放的乙炔來催熟。