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紫菜蛋花湯要煮多久

紫菜蛋花湯只需要煮1分鐘,具體做法如下:

工具/材料:雞蛋1個、香菜1棵、紫菜適量、鹽少許、澱粉2勺、香油1茶匙。

1、紫菜、香菜、雞蛋備好。

2、雞蛋打入碗裏打散,香菜洗幹凈切碎備用。

3、澱粉叫適量的水調成芡汁。

4、鍋裏放入水,水開之後倒入澱粉水,然後放入紫菜,再倒入雞蛋,先放澱粉水目的是,雞蛋液打進去會飄在上邊,而且是片狀的蛋花。

5、加鹽調味。

6、加香油調味。

7、最後放上香菜,關火。