素炒小西胡怎麽做好吃

:第壹步，把西葫蘆洗凈，把頭尾去掉不要。（西葫蘆應選擇新鮮，小壹點的會更嫩哦）把西葫蘆順長切成兩半，再把西葫蘆斜刀切成片。

第二步，把西葫蘆都切成片，備用。

第三步，把蒜切小芹菜切段，鍋內加入油燒熱，下入蒜末爆出蒜香味來。

第四步，再下入西葫蘆片翻炒，把西葫蘆片炒至稍變軟。

第五步，把西葫蘆片炒軟後，下入味極鮮加入少許鹽。

第六步，芹菜要食材出鍋前放，在菜快熟的時候下鍋為最合適，芹菜能夠提鮮香味道。放早了芹菜會變黃。

非常簡單快手的家常清炒西葫蘆就做好了，很補水的壹道秋季美食哦！如果秋天不知道吃什麽可以試試這道西葫蘆老少皆宜哦！