瑤柱XO醬飛魚怎麽做好吃?
來自藍雨——飛魚之鄉的幹飛魚,搭配成功精選的瑤柱XO醬,微辣的味道,但簡單的烹飪卻有壹種奇妙的味道。
材料
幹飛魚,2個扇貝,XO醬,60g蔥,2個姜,半個蒜,5個辣椒,少許醬油,少許味噌,少許米酒。
工作方法
1
將幹飛魚泡軟,然後切成小塊備用。
2
燙壹下方法1備用。
三
出鍋後將蔥、蒜、辣椒翻炒,拌入方法2。
四
加入瑤柱XO醬翻炒,加入少許醬油,少許味噌,少許米酒。
五
煮熟後加入蔥花。
材料
幹飛魚,2個扇貝,XO醬,60g蔥,2個姜,半個蒜,5個辣椒,少許醬油,少許味噌,少許米酒。
工作方法
1
將幹飛魚泡軟,然後切成小塊備用。
2
燙壹下方法1備用。
三
出鍋後將蔥、蒜、辣椒翻炒,拌入方法2。
四
加入瑤柱XO醬翻炒,加入少許醬油,少許味噌,少許米酒。
五
煮熟後加入蔥花。