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絲瓜炒花蛤肉的做法,絲瓜炒花蛤肉怎麽做好吃

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食材

主料

絲瓜

2根

花蛤肉

100g

輔料

適量

花生油

適量

蠔油

適量

適量

步驟

1.準備食材。

2.絲瓜洗凈去皮,切成片。

3.鍋中放油,放入蒜炒香。

4.放入絲瓜翻炒。

5.加入花蛤肉翻炒。

6.加入蠔油翻炒均勻即可出鍋。

小貼士

1、花蛤肉是熟的,所以這道菜不必飩煮,絲瓜變軟即可。2、花蛤肉非常鮮美,無須加過多調料,壹勺蠔油足以。