藏紅花怎麽保存？

藏紅花的最佳貯藏方法是遮光密封。

這是因為藏紅花的柱頭因受潮容易發黴，但在光照下容易發生化學變化。所以藏紅花要存放在幹燥的容器中，密封放置在陰涼幹燥處，避光，不要直接接觸氧氣。藏紅花最好保存在幹燥密封的瓶中，擰緊瓶蓋，放入冰箱保存。這種方法最多可以保存兩年。

藏紅花建議每次不要買太多，特殊用途除外，壹般不要超過10克，用完即可購買，避免儲存不當造成損失。而且買藏紅花，壹定要買當年的新花絲，新花絲封存3、4個月，藏紅花的效果不受影響。藏紅花是西藏自治區的特產，是中國民族地理的標誌性產物。

藏紅花的生產環境:

西藏位於青藏高原的西部和南部，占青藏高原面積的壹半以上。海拔4000米以上的面積占全區總面積的85.1%。它被稱為“世界屋脊”和“地球的世界屋脊”，是世界上最高的地方。西藏空氣稀薄，氣壓低，含氧量低。平均空氣密度是海平面的60%-70%，高原空氣中的含氧量比海平面少35%-40%。

這裏太陽輻射強，日照時間長。降水少，季節性明顯，夜雨率高。年降水量在66.3-894.5毫米之間，呈自東南向西北遞減的分布規律。全年降水量高度集中在5-9月，占全年降水量的80%-95%。在西藏海拔高、溫差大、日照強的特殊高原環境下，生產的藏紅花品質優良。