粉絲蘿蔔包子的制作方法
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蘿蔔粉絲包子
中文名
蘿蔔粉絲包子
主要成分
蒸鍋，小麥粉
分類
包子
快的
航行
工作方法
材料
材料
劑量
蒸籠(通常為竹制)
小麥粉
750克
白蘿蔔
二
胡蘿蔔
壹根棍子
鹽
蔥姜粉
麻油
五香粉還是八角
辣椒油
打包
工作方法
1.法米安
2.將蘿蔔切成絲(不要太粗，切得很細)，加鹽使蘿蔔裏的水流出，或者用幹凈的手捏出來。
3.將粉絲用溫水浸泡，切成片，倒入蘿蔔絲的碗中。
4.加入鹽大料香油(或色拉油)做成辣椒油(或壹紅壹綠辣椒)攪拌均勻。
5.將面條揉成長條，拉成面團，用搟面杖或手搟平，搓圓(皮要比餃子皮厚壹厘米)。
6.將餡料包成包子狀或彎月亮狀(包成長餃子狀)。鍋內水溫五成熱時，將包子放入蒸籠蒸20分鐘，然後關火，小火燜5分鐘。