圓的象芥菜的壹種蔬菜叫什麽名子,怎麽吃。
蕪菁，去皮切壹切煮，和蘿蔔壹樣，相關煮法可百度
蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱蔔留克、苤藍，新疆人稱恰瑪古，拉丁文名Brassica rapa，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、致密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。
蕪菁，別名蔓菁、諸葛菜、圓菜頭、圓根、盤菜，東北人稱蔔留克、苤藍，新疆人稱恰瑪古，拉丁文名Brassica rapa，蕓薹屬蕓薹種蕪菁亞種，能形成肉質根的二年生草本植物。肥大肉質根供食用，肉質根柔嫩、致密，供炒食、煮食。歐洲、亞洲和美洲均有栽培。