餃子韭菜大肉怎麽做？
嬌子韭菜大肉的做法；
1.準備韭菜:將韭菜洗凈，切成小塊，用鹽稍微拌壹下，讓其出水。
2.制作餡料:將豬肉餡倒入容器中，加入切碎的姜末、蔥花、鹽、雞精、醬油和料酒，攪拌均勻。
3.拌韭菜:將加工好的韭菜加入餡料中，再次攪拌均勻。
4.包餃子:將餡料放在餃子皮中央，對折捏緊。
5.煮餃子:將餃子放入鍋中，加入足量的水，放在火上煮15-20分鐘，直到餃子浮起，表皮熟透變軟。
6.上菜:用漏勺將餃子撈出，瀝幹水分裝盤，可配以醬油、醋、蒜末等壹些調料。
1.準備韭菜:將韭菜洗凈，切成小塊，用鹽稍微拌壹下，讓其出水。
2.制作餡料:將豬肉餡倒入容器中，加入切碎的姜末、蔥花、鹽、雞精、醬油和料酒，攪拌均勻。
3.拌韭菜:將加工好的韭菜加入餡料中，再次攪拌均勻。
4.包餃子:將餡料放在餃子皮中央，對折捏緊。
5.煮餃子:將餃子放入鍋中，加入足量的水，放在火上煮15-20分鐘，直到餃子浮起，表皮熟透變軟。
6.上菜:用漏勺將餃子撈出，瀝幹水分裝盤，可配以醬油、醋、蒜末等壹些調料。