幼兒園日常衛生消毒的內容有哪些？

壹、生活制度是指教職員工在壹天活動中的工作安排。二、飲食制度(壹)飲食管理1、兒童食品由專人負責，專款專用，民主管理，成立食品管理委員會，並充分發揮食品管理委員會的作用，定期開會討論和研究食品情況。2、嚴格食品進貨、驗收、審核制度。3.準確掌握孩子的出勤情況，根據人的需求供應主食和水果，不要隔天吃剩飯。4、員工餐和兒童餐嚴格分開，不侵占兒童餐。5.每月進行壹次營養分析，要求二級以上，向家長公布孩子的食物攝入量和營養素攝入量。6.每天播放餐前音箱，營造良好的用餐環境，給孩子介紹食譜和相關營養知識，科學合理分配食物，按時開飯。孩子吃飯20到30分鐘，鼓勵孩子吃完飯，好好吃飯。7.每周做壹個食譜，兩周不要重復。精心準備兩點壹餐，保證質量，品種多樣化，科學烹飪，減少營養成分流失。8.夥食管理委員會的工作人員經常深入班級了解孩子們的夥食情況。9.理解和照顧特殊兒童(體弱兒、食物過敏兒、生病兒等。)及時。(2)食品衛生1。保持廚房清潔，經常打掃。2.嚴格執行食品衛生法。廚具、刀具、案板、鍋、籃子、抹布等。應生熟洗凈，兒童餐具每餐都要消毒。3、做好兒童用餐衛生，飯前用肥皂和自來水洗手，將餐桌擦洗幹凈。4.培養孩子不偏食、不挑食的好習慣。5、廚師要堅持做飯前洗手，上廁所前脫衣服，然後用肥皂和自來水洗手。三、體育鍛煉體系1，有組織地定期開展適合孩子特點的遊戲和體育活動，重視早期鍛煉，認真做兩次鍛煉。2.壹般情況下，每天堅持戶外活動兩小時以上，加強冬季鍛煉，創造條件充分利用陽光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體質。3、鍛煉要循序漸進，運動和鍛煉要適合各個班級的年齡特點，對個別身體弱的孩子要給予必要的照顧。四、健康體檢系統1，入園體檢:幼兒入園前必須體檢，離園三個月後再復查。同時要了解孩子的疾病史、傳染病、過敏、生活習慣等。工作人員參加工作前必須進行必要的身體檢查，經檢查合格且無嚴重身體缺陷者方可上崗。2.定期體檢制度:孩子每年全面體檢壹次，每學期測身高、視力壹次，每季度測體重壹次。測量應準確並有記錄，進行健康分析、評估和發病率統計，及時糾正其不足。每個孩子都有健康記錄。失去工作的人員每年進行壹次全面體檢，發現肝炎或其他傳染病者，應立即離開工作崗位接受治療，經市以上醫療單位證明痊愈後，方可恢復工作。患有慢性痢疾、乙肝表面抗原陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、精神病等的教師。應該調離工作崗位。3、堅持晨檢和全天健康體檢制度，做好:壹是有無發燒，二是看咽喉、皮膚、精神，三問:飲食、睡眠、排便等。，四查；妳帶了不安全的物品嗎？發現問題及時處理。五、衛生消毒隔離制度(壹)環境衛生1。建立健全室內外環境清潔制度。每天壹小掃，每周壹大掃。周壹是清理個人合同區的時間，每周不定期檢查公布1~2次。醫務室要有計劃地安排壹次全園大掃除，消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。2.兒童玩具應保持清潔，每周消毒壹次。3.要經常保持室內空氣流通，陽光充足，冬天要定期開窗通風。每周消毒空氣壹次(紫外線照射或0.2-0.5%過氧乙酸噴霧)，傳染病流行期間每天消毒。室內要有防蚊、防蠅、防暑、取暖設備。4、廁所應清潔通風，定期清洗消毒。(2)、兒童個人衛生:1，兒童每人有兩杯毛巾，每天消毒，生活用品專用。2、孩子飯前便後洗手，早晚用流水洗手洗臉，時刻保持清潔。3.飯後漱口，大中小班的孩子每天早晚刷牙。4.保持孩子的被褥整潔，半個月晾曬壹次絮墊或被子，每學期清洗壹次床單和被子。5.保護兒童視力，註意用眼衛生，保證室內照明。6.工作人員個人衛生:經常保持儀器整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，飯前、便後、兒童飯前用肥皂流水洗頭。(3)、消毒隔離系統1，醫務室的設立。2、患傳染病的兒童和工作人員立即隔離，上課時應徹底消毒，待患者隔離期滿恢復後，經醫生證明方可回園。3、加強對有傳染病接觸史兒童的管理，隔離期間不要倒班。4.當孩子離園超過壹個月或外出(遠離城市)時，應詢問家長是否有傳染病史，並由醫護人員進行復檢。他們只有在隔離期結束後才能返回公園。5、工作人員和幼兒家長發現傳染病人時應向領導報告，並采取必要措施。六、疾病預防體系1，貫徹“預防為主”的方針，做好經常性疾病預防工作。2、及時了解疫情，發現傳染病應及時報告，做到早預防、早發現、早報告、早診斷、早治療、早隔離。積極采取各種方法防治疾病，降低發病率。3.加強體育鍛煉，增強孩子體質，提高抗病能力。4.每學期開始和結束時徹底消毒房間。兒童晨檢卡應每天清潔，每周消毒。5.傳染病流行期間，醫務室給孩子們噴咽喉噴霧劑。七、安全系統1、壹切活動都要以孩子為中心，工作人員要保證孩子在視線範圍內活動。2.註意房屋、場地、玩具、電器的安全，避免觸電、碰傷、摔傷、燒傷等意外。3、經常對孩子進行安全教育，提高孩子自我保護的意識和能力，學會自我保護的方法。4、妥善管理藥品，消毒藥品由醫務人員嚴格保管，兒童用藥由各班護理人員保管，服藥時認真核對。5、建立健全兒童乘車制度，按規定使用乘車卡，不得丟失兒童。八。保健登記和統計制度建立和完善各種記錄、登記和統計制度。壹般有以下記錄表格:傳染病登記、晨檢全天觀察、體檢記錄、體格發育評價、兒童每周食譜、意外記錄、營養分析、健康檢查等表格。九、健康教育有計劃地開設健康教育課，定期向家長、教職工宣傳衛生保健知識，有健康教育宣傳欄，每月更換內容，通過家長學校等方式開展教育活動。十、家庭聯系聯系發現問題及時聯系家長，采取各種措施積極與家長溝通，爭取家長配合。班級衛生系統1。環境衛生1。建立健全室內外環境清潔制度。每天壹小掃，每周壹大掃。計件承包、定人、定點、定期檢查、公告。應消滅蚊子、蒼蠅、蟑螂和其他害蟲。2.兒童玩具應保持清潔，每周消毒壹次。3.要經常保持室內空氣流通，陽光充足，冬天要定期開窗通風。每周消毒空氣壹次(紫外線照射或0.2-0.5%過氧乙酸噴霧)，傳染病流行期間每天消毒。室內要有防蚊、防蠅、防暑、取暖設備。4、廁所應清潔通風，定期清洗消毒。二、兒童個人衛生1，兒童每人兩條毛巾壹個杯子，每天消毒，生活用品專人專用。2、孩子飯前便後洗手，早晚用流水洗手洗臉，時刻保持清潔。3.飯後漱口，大中小班的孩子每天早晚刷牙。4.保持孩子的被褥整潔，半個月晾曬壹次絮墊或被子，每學期清洗壹次床單和被子。5.保護兒童視力，註意用眼衛生，保證室內照明。6.工作人員個人衛生:經常保持儀器整潔，勤洗頭，洗澡，剪指甲，飯前、便後、兒童飯前用肥皂流水洗頭。三、班級衛生規則地板:幹凈無貝殼，無明顯飛絮。門窗:清潔，無明顯灰塵。被褥:堆放整齊，方向統壹。床:平整，無明顯皺紋。玩具櫥櫃:無塵、排列整齊、無腐爛；水槽:幹凈，無明顯痕跡(油漬、水漬)；小便器:無色、無味、無汙垢。餐具:幹凈無汙垢。玩具:幹凈整潔。毛巾:懸掛整齊，幹凈，無明顯痕跡。杯子:沒有汙垢，走向統壹。濕巾:幹凈整潔地懸掛。桌椅:擺放整齊，無明顯汙垢，每周消毒壹次。鋼琴:無塵，允許有裝飾物。育兒室(儲藏室):物品分類擺放整齊。班級消毒系統1，每周用紫外線對幼兒活動室、睡眠室進行消毒；在常見病多發季節和傳染病流行期，每天都要消毒。2.護理老師負責孩子的餐具、毛巾、杯子的清洗消毒，每天清洗後送到食堂消毒。廚房負責孩子用具的消毒，用蒸汽煮沸30分鐘。3.兒童玩具:塑料、木制玩具用消毒液浸泡消毒，每周暴曬壹次；書籍每周紫外線燈下消毒1次，布制玩具每月清洗1次；4.床單被套等兒童床上用品每季度洗壹次，被褥墊半個月晾壹次，嚴格保證壹人壹床壹被(被褥上要標明孩子的名字)。5、廁所清潔通風，無異味，隨時清潔，每周用消毒液1次消毒。6、兒童桌椅、門、護墻等兒童直接接觸的用具及制品每周用消毒液1次消毒。傳染病管理制度1，患有傳染病的兒童和工作人員應立即隔離治療，所在班級應徹底消毒。患者只有在隔離期滿並經醫生證明後，才能返回園區工作。2.對所在班級患傳染病的兒童和接觸過傳染病病人的人員進行隔離、隔離和觀察。隔離期滿後只有無癥狀者才能放行，隔離期間不會有班次。3.當孩子離園超過壹個月或外出返回時，應詢問家長是否有傳染病接觸史。而且還得醫護人員重新檢查。未接觸過傳染病者應觀察兩周，接觸過傳染病者隔離期滿後可重返工作崗位。4、員工之家和兒童之家發現傳染性病人應向園區領導報告，采取必要措施。膳食管理系統1。兒童夥食由專人負責，有專項經費，民主管理，成立夥食管理委員會，並充分發揮夥食管理委員會的作用，定期召開會議，討論研究夥食情況。2、嚴格食品進貨、驗收、審核制度。3.準確掌握孩子的出勤情況，根據人的需求供應主食和水果，不要隔天吃剩飯。4、員工餐和兒童餐嚴格分開，不侵占兒童餐。5.每月進行壹次營養分析，要求二級以上，向家長公布孩子的食物攝入量和營養素攝入量。6.每天播放餐前音箱，營造良好的用餐環境，給孩子介紹食譜和相關營養知識，科學合理分配食物，按時開飯。孩子吃飯20到30分鐘，鼓勵孩子吃完飯，好好吃飯。7.每周做壹個食譜，兩周不要重復。精心準備兩點壹餐，保證質量，品種多樣化，科學烹飪，減少營養成分流失。8.夥食管理委員會的工作人員經常深入班級了解孩子們的夥食情況。9.理解和照顧特殊兒童(體弱兒、食物過敏兒、生病兒等。)及時。梅園幼兒園食堂管理系統。嚴格執行《食品衛生法》，認真做好年度衛生檢查核實、食堂工作人員更換和《衛生許可證》貼花工作。二、食堂工作人員必須持證上崗，嚴格遵守健康申報制度和園內各項規章制度，認真做好兒童食品供應工作。三、食堂工作人員要熱愛本職工作，增強責任心，嚴格執行“四不制”(腐爛原料采購員不買、檢驗員不收、加工員不加工、廚師不做菜)，防止食物中毒事故發生。四、食堂工作人員應嚴格按照操作規範的要求，認真做好餐具的清洗消毒和食品的采購、分揀、烹飪、發放，確保各個環節的質量安全、衛生整潔。五、分管領導、保健醫生應負責定期進行衛生、消毒知識培訓，監督檢查食堂的環境衛生、食品衛生。六、總經理負責驗收食品的質量和數量。七、兒童餐和工作人員餐應嚴格分開。兒童夥食費基本平衡，不得克扣或挪用兒童夥食費。每月向家長公布孩子夥食的收支情況。梅園幼兒園食堂衛生檢查制度。食堂工作人員要自覺執行食品衛生法，做到“四勤”，清洗工作服和指甲，保持個人儀容整潔。二、食堂工作人員應嚴格執行個人衛生要求，上崗前用流動水洗手，工作前後洗手，上廁所不穿工作服，作業期間和作業間隙禁止吸煙。並且食堂負責人每天檢查個人衛生，做好記錄。三、保持食堂內外環境整潔，加工場地幹凈無積水，下水道暢通，無垃圾堆積，無異味，無蒼蠅，無蟑螂。汙物桶應及時加蓋，廚房各部位產生的垃圾、餐具殘留的廢料或食物等各種垃圾應存放在加蓋的垃圾桶內，並及時清理運走。濕垃圾可以通過排水系統直接排出。不積壓、不外露、不溢出；墻面無油垢，油煙機不滴油。不留死角。四、每次操作後，地面、爐竈、水池、食物容器、公共用具等。必須徹底洗凈，曬幹，消毒。食品器皿的放置和儲存。每周擦壹次窗戶，每月擦壹次。五、食堂用具如刀、案板、鍋、抹布等。應分開烹調，有明顯標誌(紅肉、青菜、黃水產品；洗鋁鍋-生的和不銹鋼鍋-熟的)按指定位置擺放整齊。六、防蠅、防鼠、防塵設施齊全，發現及時采取措施。定期或在必要時進行蟲害防治。七、每周清洗壹次冰箱，冰箱內的食物要生熟分開，並做好標記。八、倉庫內貨物分類擺放整齊，離地、離墻、通風，室內保持清潔幹燥。九、為防止有毒物質汙染食品，有毒有害物質(洗滌劑、消毒劑等。)應由專人保管和使用，存放在遠離加工場所的上鎖、密封的專用櫃中。十、對食堂衛生責任到人，定期和不定期進行環境衛生檢查，做好記錄，周檢與獎金掛鉤。