怎麽和面做餃子皮
和面做餃子皮的方法如下:
食材:餃子用小麥粉700g、水適量、鹽3g、蛋黃2個。
1、洗幹凈擦幹面包機,把餃子用小麥粉、蛋黃、適量的水和鹽放進面包機。
2、啟動設置和面模式大約30分鐘即可。
3、和好的面團在面包桶裏蓋好,先晾置25分。
4、再取出面包桶裏的面團。
5、取適量的面團先搓圓,再使用搟面杖搟皮,至此餃子皮已。
6、餃子皮疊放前可加壹點粉,以防止餃子皮間粘連在壹起。
和面做餃子皮的方法如下:
食材:餃子用小麥粉700g、水適量、鹽3g、蛋黃2個。
1、洗幹凈擦幹面包機,把餃子用小麥粉、蛋黃、適量的水和鹽放進面包機。
2、啟動設置和面模式大約30分鐘即可。
3、和好的面團在面包桶裏蓋好,先晾置25分。
4、再取出面包桶裏的面團。
5、取適量的面團先搓圓,再使用搟面杖搟皮,至此餃子皮已。
6、餃子皮疊放前可加壹點粉,以防止餃子皮間粘連在壹起。