如何做炒豌豆
1.首先，妳需要將準備好的幹豌豆浸泡很長時間，直到完全浸泡。
2.將泡好的幹豌豆放入冰箱冷藏壹天，使幹豌豆完全凍結，然後取出，用廚房紙吸幹多余的水分。
3.鍋中倒入適量油，油燒至七八成熱時倒入幹豌豆。
4.將幹豌豆煎至漂浮，然後繼續煎2至3分鐘。
5.將炒好的豌豆撈出，迅速撒上鹽和調料，最後拌勻即可食用。
2.將泡好的幹豌豆放入冰箱冷藏壹天，使幹豌豆完全凍結，然後取出，用廚房紙吸幹多余的水分。
3.鍋中倒入適量油，油燒至七八成熱時倒入幹豌豆。
4.將幹豌豆煎至漂浮，然後繼續煎2至3分鐘。
5.將炒好的豌豆撈出，迅速撒上鹽和調料，最後拌勻即可食用。