重慶美食排行榜前十名

重慶美食排行榜前十名：

1、重慶火鍋

又叫毛肚火鍋、麻辣火鍋，重慶也被稱為“火鍋之都”，大街小巷都有火鍋的身影，不論春夏秋冬座無虛席，吃火鍋對於重慶人來說已經成為壹種常態，無辣不歡。

2、重慶小面

重慶四大特色之壹，分為湯面和幹溜，醬料乃重慶小面的靈魂，口感獨特，以辣聞名，被評為“中國金牌旅遊小吃”。

3、重慶酸辣粉

享有“天下第壹粉”的美譽，以紅薯、豌豆澱粉為主料，搭配其他醬料，最大特點就是“麻”，鮮中帶麻，深受消費者喜愛。

4、陳麻花

重慶十大名小吃之壹，又名“陳昌銀麻花”，集甜、麻、脆、辣為壹體，味道純正，香甜可口，享有“中國名小吃”的稱號。

5、山城小湯圓

重慶傳統小吃之壹，由豬油、黑芝麻粉、白糖粉制作而成，通體呈白色，皮薄嫩滑，被評為“中國金牌旅遊小吃”。

6、毛血旺

又叫“冒血旺”，重慶特色美食之壹，色香味俱全，以鴨血為主料，裏面可以添加各種食材，越辣越入味，是下飯必選菜。

7、烤腦花

重慶特色小吃，以豬腦花為主要食材，配以其他調料，味道醇厚，像芝士壹樣滑膩，油而不膩。

8、豆花

重慶豆花別具壹格，由黃豆制成，可以添加多種調料，又鮮又辣，非常可口，也可作為烹飪食材，做成豆花湯。

9、辣子雞

重慶傳統名菜，由雞肉、幹辣椒、麻椒、料酒等食材制作而成，香中有麻，麻中帶香，回味無窮。

10、重慶抄手

重慶特色美食之壹，承載著重慶人民的壹份情懷，形狀像金元寶壹樣，分為多種味道，皮厚肉多，味道鮮美。