和面機屬於哪種固定資產？
屬於其他食品行業專用設備(烹飪機械)。
還包括膨化機、復合壓片機、餃子皮和餛飩皮成型機、壓面機、包子機、餃子機、元宵機、蒸面機、蒸面機、油條機、麻花炸機、磨漿機、咖啡機等烹飪機械。
固定資產是指企業為生產產品、提供勞務、出租或經營管理而持有的使用超過12個月並達到壹定標準的非貨幣性資產，包括房屋、建築物、機器、機械、運輸工具及其他與生產經營活動有關的設備、器具、工具等。
固定資產是企業的勞動手段，是企業生產經營所依賴的主要資產。
固定資產可以在生產過程中長期發揮作用，長期保持原有的實物形態，但其價值是隨著企業的生產經營活動逐漸轉移到產品成本中，並構成產品價值的組成部分。