沈陽有餛飩嗎？餛飩是沈陽的還是上海的？
菜單上的餛飩品種和價格沒有變化。
吉祥餛飩變得“滿滿都是寶”，讓食客百思不得其解。
“我明明記得以前是餛飩，為什麽變成‘全寶’了？我以為是黃色的。後來我壹問才知道，沈陽所有的餃子都叫鮑曼。到底是怎麽回事？”昨天，市民王女士撥打熱線，對沈陽的餛飩突然更名感到十分困惑。記者在采訪中了解到，沈陽家的餛飩確實已經換成了鮑曼餛飩，但上海石昊餐飲管理公司和鮑曼餛飩的關聯公司對此事三緘其口。
吉祥餛飩更名為“滿寶”
同樣，市民孫先生也對該餛飩的更名提出質疑。“前幾天中午有個朋友來我家吃餛飩，之後就找不到了。我在原來的位置開了壹家叫鮑曼的餛飩店。我以為餛飩是黃色的。進去後發現老板和服務員都沒變。我壹問才知道，我改了名字，並沒有改變什麽。妳覺得是怎麽回事？”孫先生告訴記者，當他第壹次看到的牌匾時，他認為這是壹個新品牌。沒想到，他發現餛飩的味道和吉祥壹樣。昨天中午，記者走訪了沈陽多家原味餛飩店，發現這些店無壹例外都換上了“滿寶”牌匾。
“以前挺熱的，怎麽不開了？”“有商標糾紛嗎？”“是因為管理不善，換了新馬甲？”記者在調查中發現，大部分顧客都表示不知道“鮑曼”是以前的餛飩，對改名的原因也很好奇，並給出了很多猜測。
沈陽加盟店三天完成“換裝”。
昨天13，記者來到北京街的鮑曼餛飩店。也許是晚飯後，店裏顧客寥寥無幾。記者註意到，店內所有的吉祥標識已經換成了滿寶標識，但菜單上的餛飩品種和價格並沒有變化。服務員告訴記者，店名已經改了快壹個月了，就是改了名字，其他都沒改。
記者品嘗了這裏的餛飩後，發現味道確實和原味餛飩壹樣。對此，該店老板趙先生向記者透露:“沈陽所有的餛飩都是沈陽加工廠提供的，根本不是上海經銷...聽說沈陽吉祥餛飩的代理已經籌劃更名壹年多了。更名當天，沈陽的代理商就來了，把店裏所有的招牌、筷子、桌子、工作服等有吉祥標誌的東西都拿走了，免費換成滿寶標誌的新用品。聽說沈陽200多家店僅三天就全部換完了。”
趙先生表達了對吉祥品牌的懷念。“畢竟已經有品牌效應了。對於新品牌‘鮑曼’，肯定有壹個適應過程。”
吉祥總部已暫停沈陽加盟活動。
記者了解到，該品牌的所有者上海石昊餐飲管理有限公司對其餛飩采取了代理制。加盟商每兩年要交5000元加盟費，還有5000元押金。當時沈陽、撫順、鞍山、遼陽、鐵嶺的餛飩代理權都是同壹家代理商拿到的。代理商負責為加盟商提供半成品、調料、管理、配送。記者了解到，其實除了沈陽，撫順、鞍山、遼陽、鐵嶺等地的吉祥餛飩店也在更名。
對此，上海石昊餐飲管理有限公司全國連鎖業務部壹位負責人表示，除了遼寧省內的部分城市如沈陽和撫順外，全國其他城市的餛飩仍在正常營業。關於沈陽吉祥餛飩集體更名壹事，該負責人表示沈陽的代理商有問題。目前總部正在對人進行調查，近期會有結果。至於吉祥餛飩在沈陽的加盟業務，該負責人表示，目前總部暫停了沈陽的加盟業務，何時恢復還不確定。
鮑曼公司拒絕透露信息。
記者在采訪中發現，壹家名為雙壹的食品加工廠，壹直標榜為上海吉祥餛飩的沈陽地區代理商。記者在國家工商總局網站查詢發現，該加工廠已更名為沈陽雙壹餐飲管理有限公司，並於2011申請註冊了“鮑曼”商標。
昨天下午，記者致電代理商，表示想加盟該餛飩。客服人員表示，該餛飩已經改名為鮑曼餛飩。
記者說需要去公司看看是否值得加盟。這位工作人員說，他們公司的任何信息都不能向公眾發布。如果記者決定加盟，選擇了店址，就把店鋪的照片、面積、位置、電話發到公司郵箱，他們會派人去考察。如果妳想了解更多關於鮑曼餛飩的細節，他們將在周六舉辦壹個關於加盟的活動，然後妳可以去現場了解壹下。
記者隨後試圖聯系沈陽雙壹餐飲管理有限公司相關負責人，但未能聯系上。
代理商“叛變”食品專利保護存在漏洞
加盟吉祥餛飩四年的老板趙先生感慨地告訴記者:“這個技術我們在沈陽加工廠學了很久，但是為什麽每年給上海那麽多加盟費？”於是沈陽的老板改了名字，自己做了。"趙先生告訴記者，不管店名是吉祥還是鮑曼，對這些加盟商來說都是壹樣的，加盟費還是2年5000元。
遼寧省直銷連鎖經營協會秘書長高遠告訴記者，這是他第壹次聽說代理商“叛變”的事情。他說，食品行業的專利保護並不嚴謹，很多專利產品只要稍加改動或者重新註冊商標就可以輕易被模仿。
高遠指出，如果鮑曼餛飩是合法經營，這是可以理解的，但如果涉及到壹些有爭議的事情，可能要通過法律途徑解決。
對於吉祥餛飩更名的真相，本報將持續關註。
本報記者實習生安娜文並攝