玉米碴子粥怎麽煮
玉米碴子是我國北方的典型食品,特別是對食不厭精膾不厭細的我們來說,熬上壹碗粗細搭配,熱乎乎、五彩的玉米碴子粥,不僅色香味濃,而且營養豐富,非常開胃,美美吃上壹碗還想吃另壹碗,不知不覺就吃多了。在這裏就介紹介紹具體做法。
材料
主料:玉米碴子200g、紅小豆100g、綠小豆100g、花生米100g;
輔料:水適量
玉米碴子粥
1
把玉米碴子倒入盆裏,洗凈備用。
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2
把紅小豆洗凈,備用。
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3
把綠小豆洗凈,備用。
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4
備好花生米。
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5
把洗凈,備好玉米碴子、紅小豆、綠小豆、花生米放入壹個盆中。
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6
加入熱水壹同浸泡玉米碴子、紅小豆、綠小豆和花生米至少2個小時以上(最好浸泡壹宿)。
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7
把泡好的玉米碴子、紅小豆、綠小豆和花生米放入電壓力鍋中,壹次性填入適量的水,調制熬粥檔位即可。
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8
熬好開鍋。
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9
熱乎乎的玉米碴子粥出鍋了。
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小貼士
把玉米碴子、紅小豆、綠小豆、花生米壹同放入熱水中浸泡,至少2小時以上(最好浸泡壹宿),這樣煮時易爛。爛乎乎的玉米碴子粥才好吃。