酸辣湯的簡單和家常的方法
配料:番茄、黑木耳、金針菇、嫩豆腐、黃花菜。
輔料:醬油1勺，醋1勺，醬油1勺，蔥花，水澱粉，香菜。
1.番茄上的十字刀。
2.沸水中煮40秒，去皮，切成小塊。
3.鍋中熱油，倒入番茄塊，翻炒出汁液，倒入壹碗開水。
4.水開後，倒入豆腐、木耳、金針菇、黃花菜。
5.再次燒開後倒入1勺各種調料、生抽、老抽、醋，倒入適量胡椒粉、鹽。
6.倒入水澱粉勾芡，撒上蔥花和香菜。
7.酸辣湯成品圖
輔料:醬油1勺，醋1勺，醬油1勺，蔥花，水澱粉，香菜。
1.番茄上的十字刀。
2.沸水中煮40秒，去皮，切成小塊。
3.鍋中熱油，倒入番茄塊，翻炒出汁液，倒入壹碗開水。
4.水開後，倒入豆腐、木耳、金針菇、黃花菜。
5.再次燒開後倒入1勺各種調料、生抽、老抽、醋，倒入適量胡椒粉、鹽。
6.倒入水澱粉勾芡，撒上蔥花和香菜。
7.酸辣湯成品圖