新鮮豬肉真的有蟲子嗎？
新鮮豬肉裏的蟲子壹般是豬肉絳蟲。不推薦。
豬帶絳蟲又稱豬帶絳蟲、豬帶絳蟲或豬帶絳蟲，是我國主要的人體寄生絳蟲。在古代醫學書籍中，稱之為尺蠖或白蟲。早在公元217年，《金匱要略》中就有白條蟲的記載。公元610年，晁方圓把這種蠕蟲的體型描述為“壹寸長，白色，呈小扁形”，並指出它是通過吃肉感染的。中國在《神農本草經》中記載了三種驅白蟲的草藥。早在1558年，Rumber就發現了人體囊蟲病，Kuchemeister和Leuchart分別證實了豬囊尾蚴與人體成蟲的關系。
致病性
成蟲寄生於人小腸，壹般為1，壹個局部疫區平均感染成蟲數高達2.3 ~ 3.8個。
中國報告了壹例最高19感染病例。腸道絳蟲病的臨床癥狀壹般較輕。發現糞便中有腫塊是患者就醫最常見的原因。少數患者出現上腹或全腹、消化不良、腹瀉、體重減輕等癥狀。偶有因頭段固定在腸壁上而造成局部損傷，少數刺穿腸壁或造成腸梗阻。我國報道了成蟲在大腿皮下和甲狀腺組織中的外寄生情況(分別為15×0.3cm和8cm×0.2cm)。
囊蟲病是嚴重危害人體的寄生蟲病之壹，俗稱囊蟲病，其危害大於絳蟲病。危害程度因囊尾蚴的寄生部位和數量而異。
人們感染卵子的途徑有三種:
當體內發生感染時，如絳蟲病患者出現惡心、嘔吐等癥狀時，腸道蠕動會使孕節反向進入胃內而引起感染。
由於體外感染，患者誤食其卵，造成再感染。
異己(外來)感染，因誤食他人排泄的蟲卵所致。據報道，約16% ~ 25%的豬帶絳蟲患者伴有囊蟲病，而約55.6%的囊蟲病患者伴有豬帶絳蟲寄生。
防治方法
1.治療病人
在普查的基礎上，及時對患者進行驅蟲治療。因為這種寄生蟲經常會導致腸道內的囊蟲病，所以必須盡快徹底治療。驅絳蟲的藥物很多，近年來也有檳榔南瓜子合劑。此外，還有阿地平、吡喹酮、甲苯咪唑、阿苯達唑等。都達到了很好的驅蟲效果。檳榔和南瓜子混合療法有很好的效果。大多數患者在服藥後5 ~ 6小時內排出完整的蟲體。如果只是排出部分蟲子，可以洗個溫水澡，讓蟲子慢慢排出。不要用力拉，以免蟲體前段和頭段留在消化道。用過的水要適當處理，防止蟲卵擴散。服藥後要24小時取糞便，無頭段要仔細沖洗。如未發現頭段，應加強隨訪，3 ~ 4個月內未再次發現頭段和蟲卵，可視為治愈。
通常治療囊蟲病的方法是通過手術去除囊蟲。眼睛囊蟲病唯壹合理的治療方法是手術切除。如果蟲子死了，引起嚴重的炎癥反應，最近就得把整個眼球摘除。但對特殊部位或深部的囊蟲病往往難以手術，只能對癥治療。比如腦囊蟲病發作時給予抗癲癇藥物。中國中醫針灸治療囊蟲病療效報告。近年來證明吡喹酮、阿苯達唑、甲苯達唑能使囊尾蚴變性死亡，尤其是前者具有療效高、用量小、服用方便等優點，但均有不同程度的頭痛、嘔吐、發熱、頭暈、皮疹等毒副作用。
2.管理廁所豬圈
發動群眾管理廁所，建圈養豬，控制人畜相互傳染。