最近看到小紅書上很多人說六個核桃的2430有營養，那麽誰知道他們有什麽營養呢？
核桃含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、銅、鎂、鉀、磷、鐵等礦物質元素，以及維生素A、維生素E、維生素C、葉酸、煙酸、泛酸等營養成分。
1.核桃含有豐富的蛋白質和多種人體必需的氨基酸，能促進大腦中神經遞質和神經細胞的合成，提高大腦活力，促進記憶能力。
2.核桃含有脂肪，其中大部分是不飽和脂肪酸，能促進消化和腸道蠕動，促進排便，減少人體對脂肪的吸收；同時也為脂溶性維生素A、D、E、K提供了良好的溶劑，可以促進這些營養物質被人體吸收。
3.核桃含有豐富的維生素A、維生素E、維生素c等營養成分，這些維生素可以促進腦力的活動，對身體的生長發育有非常重要的促進作用。
4.核桃含有大量的鈣、鐵、磷等礦物質元素，經常食用有抗衰老、烏發、防止頭發過早變白、脫落的功效。
功效
核桃壹直享有“長壽果”的美譽。中醫認為它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功效。常用於治療腎虛、哮喘、腰痛、腳軟、帶下、大便幹燥等。
1.健腦益智
核桃含有豐富的亞油酸和DHA，是大腦和視覺功能發育所必需的。含有鋅、錳等微量元素，是大腦中腦垂體的重要成分。經常食用核桃可以補充大腦所需的營養，起到健腦益智的作用。
2.抗衰老
核桃富含維生素E，是醫學領域公認的抗衰老物質。能清除體內自由基，幫助身體細胞避免自由基傷害，保持細胞活力。
預防便秘
核桃含有豐富的核桃油和大量的粗纖維。核桃油可以軟化大便，潤滑腸道。粗纖維可以吸水膨脹，刺激腸道運動，從而達到治療便秘的效果。
降低血糖
核桃中含有大量不飽和脂肪酸，能有效降低人體對胰島素的抵抗力，同時起到降低二型糖尿病風險的作用。經常吃核桃可以有效降低身體的血糖含量。
幫助睡眠
核桃含有相當多的褪黑激素，可以幫助人入睡。褪黑激素是壹種激素，可以幫助調節人們的睡眠。晚上會分泌更多幫助人入睡。吃核桃可以促進褪黑素分泌，有助於改善睡眠。