怎麽做青椒雞蛋醬面？

準備配料:

壹把青椒，壹把小米椒，幾個雞蛋，壹個雞蛋。

練習:

1，調醬:將兩勺醬油+半勺醬油+1勺蠔油+1勺醬油+1勺澱粉倒入半碗水中拌勻備用(根據面條增減)。

2、雞蛋打散，放鍋裏煎。

3.將條狀中水煮開，第二次撈出放入冷水中。

4.將青椒放入少許油中煸炒，倒入調味汁中煮沸。最後倒入雞蛋和面條，翻炒均勻，然後出鍋(如果怕太幹，可以加點水，煮到粘稠即可)

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