辣杏鮑菇怎麽做?
步驟1
材料:杏鮑菇250g,色拉油適量,白芝麻5g,小米3g,花椒2g,辣椒粉5g,花椒粉2g,鹽1勺,蔥10g。
第二步
將洗凈的杏鮑菇切成滾刀塊備用。
第三步
將洋蔥切成段。
第四步
小米辣切塊。
第五步
將鍋放在火上,倒入適量的油加熱。將杏鮑菇放入鍋中,中火翻炒。
第六步
將杏鮑菇翻炒至外觀呈棕色,體積縮小,然後轉小火,加入小米和辣蔥翻炒至香。
第七步
拌入辣椒粉、花椒粉、花椒粉。
第八步
將杏鮑菇翻炒均勻,加入適量鹽,撒上白芝麻炒勻。
第九步
拿起鍋,放在盤子裏。