如何清理牛肚子裏的臟東西！
這裏有三種清理肚子的方法:
牛肚1的清洗方法:首先在牛肚中加入鹽和醋，用雙手反復揉搓，直至粘液凝固分離。？
清洗牛肚的方法二:將牛肚翻面，仍然加鹽和醋，洗去粘液。？
清洗牛肚的方法三:將牛肚分成小塊，放入冷水鍋中，邊加熱邊用刀刮洗，直到水沸騰，牛肚變軟，然後取出，用水反復沖洗。
牛肚的具體清洗方法如下:1。先用壹把鹽(顆粒度好的)反復摩擦牛肚內外，去除大部分粘液和汙垢。2、加入2-3醋繼續搓，可以去除大部分異味。3.用清水洗凈，撈出。4.用鹽和醋擦壹次(量可以減少)，清水洗兩次，或者加壹點蘇打中和酸味。
:牛肚，也就是牛的胃。奶牛有四個胃。由於大小不同，瘤胃和網膜壹般在市場上出售。牛肚又稱牛肚、牛肚，在我國有著悠久的食用和食療歷史，在本草筆記和日常本草中都有關於牛肚的記載。牛肚營養豐富，風味獨特。中國很多地方都有牛肚做的小吃，比如漳州牛肚。牛肚還可以調理身體，對人的身體有壹定的滋補作用。但是牛肚清洗起來比較麻煩，經常需要多次沖洗。
牛肚效果牛肚，甜暖；脾胃經。補不足而勝；脾胃。主病後虛勝；氣血兩虛；解渴；風炫；水腫。
營養牛肚含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、煙酸等。具有健脾和胃、益氣養血、補虛填精、止渴頭暈的功效，適用於病後體虛、氣血不足、營養不良、脾胃虛弱的人群。
牛肚中有少量脂肪。脂肪是生物體內儲存能量並給予人類能量的物質。脂肪構成了壹些重要的生理物質。脂肪是生命的物質基礎，是人體的三大成分(蛋白質、脂肪和糖)之壹。因為牛肚中的脂肪含量不算太多，經常吃壹些牛肚，不僅會引起壹些脂肪攝入過多引起的疾病，還能為身體提供能量，維持體溫，保護內臟，緩沖外界壓力。