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大薯的吃法與做法

大薯的吃法與做法如下:

主料:馬鈴薯、面粉、適量沙拉醬、咖喱粉、香菜葉。

輔料:煙熏熱狗2條、少許胡椒鹽、適量奶油。

1、將1顆馬鈴薯切薄片後再切成長條狀,拌入面粉3大匙及少許的胡椒鹽。

2、將煙熏熱狗切片煎熟。

3、平底鍋中放入奶油加熱後,把薯條全部放進鋪平壓緊。

4、底面煎至金黃色後,翻面續煎到金黃色即可熄火,將熟的熱狗片擺到薯餅上面。

5、沙拉醬加咖哩粉、洋香菜葉做成咖哩沙拉醬,擠在薯餅上。