当前位置 - 養生大全網 - 減肥食譜 - 雪花酥的做法

雪花酥的做法

雪花酥是壹種美味的小吃,不僅口感酥脆,而且有著豐富的口感和層次感。以下是我對雪花酥做法的個人看法:

材料:

黃油100克

棉花糖500克

草莓幹100克

奶粉100克

小奇福餅幹500克鹽奶味

每日堅果30克,多點更好

做法:

1小火融化100克黃油

2加入500克棉花糖翻拌,大概兩三分鐘

3加入奶粉80克,留20克備用,繼續翻拌直到棉花糖變得很濃稠

4加入餅幹,草莓幹,堅果翻拌,關火

5戴上手套在鍋裏把材料揉勻

6沒有模具,可以放到蒸籠裏,蒸籠下面鋪個烘焙紙或者錫紙,?再在蒸籠裏撒上奶粉,我第壹次忘了,廢了好大勁又弄出來。用力按壓,壓的越緊越好吃,做出來跟賣的沒差,最後在最上面壹層也撒上奶粉

7放到冷藏2個小時,切塊,封裝